今回は、ずっと気になっていた超有名店「えびそば一幻（いちげん）」に
行ってきました！
お店に近づくだけで、フワッと漂う香ばしい海老の香り……。
食べる前から期待値マックスでしたが、実際に食べてみたらその期待を遥かに超える、
まさに「海老のパラダイス」でした。
今回は、その感動をたっぷりレポートします！
注文したのはこれ！「そのまま・えびしお」
一幻では、スープの「そのまま（ストレート）」か「あじわい（とんこつブレンド）」
そして味（みそ・しお・しょうゆ）を選べます。
私が今回選んだのは、「そのまま」の「えびしお」！
圧倒的な海老感！スープの一口目が衝撃的
運ばれてきた瞬間、さらに強烈な海老の香りが鼻をくすぐります。
さっそくスープを一口飲んでみると……
「え、海老そのものを飲んでる！？」
と思うくらい、エビの濃厚な旨味がガツンと押し寄せてきます。
紅生姜に海老の風味を練り込んだ「えび天かす」や、
独自の「えび粉」がトッピングされていて、
どこをすくっても海老の美味しさが凝縮されています。
スープがよく絡む麺とトロトロのチャーシュー
麺はスープがしっかり絡むストレート麺（※太麺・細麺が選べます）。
濃厚な海老スープをこれでもかと引き上げてくれます。
チャーシューもトロトロで、海老の風味を邪魔しない絶妙な味付け。
〆はごはんを入れて食べることをお勧めします
あっという間に完食してしまいました！
ぶっちゃけた感想：並ぶ価値、大ありです！
有名店なので少し並びましたが、「これは並んででも食べる価値がある！」
と心から思える一杯でした。
海老好きなら、人生で一度は食べておかないと絶対に損をします（笑）。
「近くに店舗がない」「行列に並ぶ時間がない」という方も、
実はお家でこの味を再現できる方法があるんです！
【おうちで一幻】ネット通販なら並ばずにあの味を楽しめる！
「えびそば一幻」のラーメンは、なんとネットでお取り寄せが可能です！
有名店なだけあって、再現度の高い生麺タイプや、
お土産にぴったりのボックスが販売されています。
お家でチャーシューや煮卵、ネギをトッピングすれば、
自宅のリビングが一瞬で「一幻」のカウンターに早変わりしますよ。
💡 ここから買えます！
「えびみそ」も食べてみましたがとてもおすすめです！
「えびそば一幻」は、期待を裏切らない（というか期待以上の）
超濃厚海老ラーメンでした。
店舗に行ける方はぜひお店の活気と一緒に味わってほしいですし、
遠方の方はぜひお取り寄せでこの感動を体験してみてください！
本当にごちそうさまでした。リピート確定です！
コメント